Szanowny Panie Ministrze! W rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 22062004 r w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji świeżego mięsa z bydła świń owiec kóz i domowych zwierząt jednokopytnych umieszczanego na rynku został usunięty zapis o konieczności chłodzenia przechowywanego mięsa niezdatnego do spożycia przez ludzi Zapis ten poprzednio znajdował się w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej z dnia 20011999 r §2 ust 1 pkt 21 oraz Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 17072003 r § 8 pkt 6    Obecny stan prawny powoduje że produkty mięsne niezdatne do spożycia przez ludzi przechowywane są w temperaturze otoczenia i powodują gwałtowny rozkład gnilny białka a co za tym idzie aminokwasów których produkty rozpadu wywołują powstanie przykrych i uciążliwych... czytaj całość

Kategoria debaty: miesa uciazliwosci spozycia przez ludzi